عن الوصفة

المكونات

• 1.75 كوب دقيق
• 1.75 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيضة
• 1/2 كوب لبن رايب
• فانيليا
• 1/2 كوب زبد
• 1/2 كوب كاكاو
• 1/2 كوب زيت
• 1 كوب كوكاكولا
• صوص الكولا :
• 3 كوب سكر ناعم
• 1/2 كوب زبد
• 1/4 كوب كاكاو
• 1/3 كوب كوكاكولا
• فانيليا
• 3/4 كوب أي نوع مكسرات

طريقة التحضير

1. 1

   في وعاء عميق نخلط الدقيق والسكر والبيكنج صودا والملح ثم نصنع حفرة في المنتصف

   
2. 2

   في وعاء آخر نخلط البيض واللبن الرايب والفانيليا

   
3. 3

   في كسرولة على نار متوسطة نذيب الزبد ثم نضيف الكاكاو والزيت والكوكاكولا ونقلب وعند الغليان ترفع من على النار وتترك لتهدأ لمدة خمس دقائق

   
4. 4

   نصب خليط الكولا على المكونات الجافة في الحفرة التي صنعناها ثم نقلب حتى تتجانس المكونات ثم نضيف الخليط السائل ونقلب خليط الكيك جيدا

   
5. 5

   تصب في صينية مستطيلة وتدخل فرن متوسط لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج ثم نخرجها من الفرن وتترك لتبرد

   
6. 6

   لتحضير صوص الكولا نضع كسرولة على نار متوسطة ونذيب الزبد ثم نضيف الكاكاو ونقلب ثم الكوكاكولا وعند الغليان ترفع من على النار ونصبها على السكر البودرة والفانيليا ونقلب حتى تتجانس

   
7. 7

   يصب صوص الكوكاكولا بهدوء على الكيك بحيث يغطيها ثم يرش بالمكسرات

   

وصفات مشابهة

العصيد اليافعي

مخبوزات حلوة

طريقة عمل القرص...

بسكوت البابلي

مشروب جميل وحارق...

فوندون